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Recensione sito
La cucina proposta dal ristorante nasce dal mare che si scorge lontano dall'alto del Castello quando il cielo è pulito. Nasce dalla bravura e dalla fantasia di cuochi che conoscono e interpretano stagioni e territorio, che sanno trovare e utilizzare il megio dei prodotti della terra e del mare nuove e antiche tradizioni del Friuli e non solo.
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